週末は我が家でfamily gathering！
お野菜たっぷりお料理を作りました！
アーユルヴェーダの食事では
辛味、苦味、渋味、酸味、甘味、塩味の
6つの味を食べる事を勧めているので、
なんとな〜く6つの味を意識したメニュー。
なんとな〜くなんです。
がちがちに、これを食べなくちゃ、
これは食べちゃいけないって
縛ると続かないので、ゆる〜り。
スープの味付けは
トリカトゥ。
黒コショウ、長コショウ、生姜をブレンドしたスパイスです！
消化力を高め、毒出し効果のあるブレンドスパイス！
炒め物の味付けなどにも使えて重宝しています！
